──即將發生的旅行,已經發生的旅行,一些些流浪老少女的心情。

2012年3月8日 星期四

你怎能不愛清邁?

旅行,首先要找出關鍵字,才能開始做細部安排。
每個人的旅行都有一個心目中的意義,往那個方向走去,那就是最美好的旅行。

清邁的六天五夜,我決定做一些很簡單,但平常無法花太多時間去做的事。
像是...

 運動。

 在咖啡館待很久。

 無止境地放空。

因為不趕時間,所以去哪裡都盡量走路,或騎腳踏車。
不想動的話,就坐下來看書。



帶出國的書,是大A的「誰想一個人?」和湊佳苗的「夜行觀覽車」。

A的書很暢銷,終於有機會一探究竟了。這本書只談愛情,新詩似的押韻短句拼湊成了一篇篇散文。
看這本書的時候我都是一個人,但是當下我是真的只想一個人,希望不要有人覺得我很可憐才好。

至於湊佳苗,因為「告白」實在太厲害,這本就看得有點不耐煩。
還好搭配服用的椰子蛋糕好吃極了(這家店叫做 Fern Forest)。


我在清邁的 guesthouse,是由日本人 Atsuko 所經營的 "Green Days" 。
一個小地方,在一條小巷子裡。一樓是餐廳店面,樓上有三個空房間出租。兩間單人房,一間雙人房(現在又多了幾個房間,總共有六間房),來住宿的都是日本人,我是第二個入住的非日本人。

單人房不含衛浴,一天只要300銖。住了六晚也才1800銖。
這個價錢在日本,只能住一晚 Super Hotel 啊!

小小的單人房,就只有一張藤製梳妝台,一張小邊桌,一個掛毛巾的梯子。
房間的光線明亮,但隔音不好是缺點。

公共區域也非常乾淨。


"Green Days" 店如其名,是一家走健康飲食路線的餐廳。

因為清邁美食太多了,我直到最後一天才有機會在這裡用餐。
但才吃了一頓午餐,當下馬上覺得「天啊,也太好吃了吧,怎麼笨到今天才來吃!明天就要走了,以後都吃不到了怎麼辦!?」

所以,同一天晚餐也硬是跑回來吃。
然後下定決心,在不久的以後我一定要再回來!


左邊是酪梨蔬菜三明治,旁邊附有新鮮水果。麵包是手工製的,有淡淡的芒果香,超讚的。
這份餐只要90銖, 如果是出現在富錦街上那幾家很紅的早餐店,這一份大概要200台幣吧。

右邊是黑糖生薑冰沙,第一次聽到這種口味也能做冰沙,也只有日本人想得到啊。
日文菜單上面寫著:「Green Days Smoothie 直到最後一口都很美味。」

事實上,就是這樣!

而且黑糖生薑口味的冰沙真是太酷了啦,尤其這杯真是好高一杯,坐著還沒辦法喝,一定要站起來才咬得到吸管。


這是當天又衝回來吃的晚餐,充滿健康穀物的玄米沙拉。
裡面有杏仁,玄米和一些豆類與蔬菜,看起來很普通,但吃起來也是美味無比。這一盤也是90銖。

 *2013年更新:以上各餐點價格都已經漲了10銖。


 Green Days Cafe & Guesthouse - http://www.green-days.org
住房如有開冷氣要另外計算電費,網頁上的說明是一個小時約30銖。



"曼谷泰享受" 的作者 Vita 在部落格推薦過的餐廳 Bird's Nest。晚上走進帕邢寺旁的小巷子,巷子很暗,走了好久才找到。

這盤綠咖哩是很常見的泰國菜,有飯和PITA可以選擇(照片中的餅就是PITA)。咖哩真是太好吃了,泰式的辛辣香料都很新鮮,就是要來當地吃這種才真正夠味。因為實在是太辣了,我沒辦法把餅跟咖哩同步吃完,這讓我很懊惱,真想再叫一碗白飯啊。

這一份80銖左右,另叫了個南瓜湯,加起來不到150銖,這就是清邁的價格,即使是在這種個性小店裡。


 Vita,隨命人生 - http://vitaitalia.wordpress.com/  
我就是看了她的部落格才決定去清邁。
■ Birds nest café on Facebook



牆壁上彩繪了一棵大樹和一些動物,還貼了一些藝術與展覽相關資訊。櫃檯有好多老外在玩桌上遊戲,應該都是老闆的朋友吧?


這是河邊餐廳 Vieng Joom On Tea House。外觀是個粉紅色的建築,有室內和室外的座位,室內很華麗,室外很綠意。因為很多旅遊書上都有介紹,所以遊客很多,中午11:30 進來,五種小蛋糕的 set 竟然已經賣完了,只好點了三明治搭配一壺叫作 Paradise Night 的茶。

這家店將粉紅色進行到底,連茶都是粉紅色的,味道我是不太喜歡(我喜歡中式的茶),但眼前的美景無敵,搭配清邁冬天25度上下的晴朗溫度,真舒服。


 Vieng Joom On Tea House - http://www.vjoteahouse.com/



我也沒忘了愛跟,一定要來逛逛五星級飯店 The Chedi

大家都會說這是電影門徒的拍攝景點,但那部電影我只記得張靜初連吸毒都很美。這套兩人份的下午茶一人含稅要價1000銖(其實也有一人份的,只有一個人也可以來吃),這是我在清邁吃到最貴卻是最難吃的一餐。基本上東區隨便一家什麼草莓還蘋果泡泡都比這裡的東西好吃。服務生的態度也不是很到位,勸大家來清邁不要傻傻的走這種奢華路線啊。


尼曼明路的 "Salad Concept"!整家店都是沙拉,超愛!直到現在看到照片都還是很興奮!
我把心遺留在這裡,甚至還記得店裡 wifi 的密碼是 "ilovesalad"


第一次去吃點了配好的「豆腐沙拉」,這一大盤只要70銖,配上酸酸甜甜的百香果醬料超搭。第二次就自己拿點菜單自行搭配,基本會有五種綠色蔬菜,自己可再加點五種配料,這樣是50銖,我另外加了厲害的料另加20銖(其實還是選了豆腐),所以右邊這盤也是70銖。

*2013年更新:基本配料的價格現為60銖,豆腐沙拉為85銖,高級配料為25~35銖不等。

我們漂泊的旅人出門在外,有時只是想多吃蔬菜求個通體舒暢罷了,這裡的食材用料講究又很新鮮(紅豆超大超甜超清脆),吃得滿足吃得開心吃得健康又吃得飽,隔天吃進去的東西沒多久就隨著一江春水向東流,人生快意如此,夫復何求!


一堆菜,一堆配料,一堆醬料給你自己選(推薦南瓜醬和百香果醬)。
如果自備餐盒還免費送你一款醬料,又健康又鼓勵環保的好餐廳。



當然也吃了很多當地小吃。像這碗就是當地最有名的清邁麵。清邁麵就是咖哩麵。上方的麵條是油炸過的,底下有正常的麵條,清邁的麵通常都很小一碗,所以要繼續吃點心。右邊是每天出門就想吃的芒果糯米飯,這種東西一定要在路邊攤買,一份35~40銖,才不要去 mango tango(雖然尼曼明路就有一家,而且大家都很愛去),小小一盤就要快100銖,那我去永康街冰館就好了,台灣的愛文芒果才是真正的天下無敵啊。


正想說到清邁第一天就要吃香蕉煎餅,然後走出民宿巷子口就有一家!
這家的攤子超新超乾淨,各種口味的煎餅從1530不等,我買的香蕉煎餅一份20銖。老闆人很親切,剛開店我就去買(不然愈晚排愈多人),還會叫我坐下來吃完再走。


因為行程很鬆散,不像以前那麼認真都會預約好每天的按摩,這次都是想到才去。在曼谷看到泰式按摩400銖就覺得算便宜了,在華欣和蘇美島都有按過250銖的,在長灘島有按過350披索的,那清邁呢...
 
一小時180銖!而且會幫你洗腳喔,不是用濕紙巾擦擦而已,按摩前還會奉茶。

這是 Lila Thai Massage 的價格。Lila Thai Massage 在清邁總共有四家分店,我去了其中兩家,每次去都要等,不過差不多等半小時就可以排到,那裡有提供電腦可以上網,等待時間也不會太無聊。但上面這兩張照片都不是 Lila Thai  Massage,而是尼曼明路的 Nimman House。我出去玩時,一向置部落格於度外,不會想說我一定要拍什麼照片回來介紹給大家看,因為按摩師當前,我心裡就只惦記著一個爽字啊(這種心情跟嫖客有什麼兩樣呢...)。

*2013年更新:Lila Thai Massage 現在有五家分店,泰式按摩漲為一小時200銖。

Nimman House
一小時的泰式按摩是250銖,服務比較高級,是在單人小房間裡面按(Lila Massage 是通鋪,有用簾子隔起來)。這兩家我都推薦。


 Lila Thai Massage - http://chiangmaithaimassage.com/
 Nimman House - http://nimmanhouse.com/



左邊舞台的觀眾問我:有沒有去騎大象?有沒有去看長頸族?
沒有耶,我覺得騎大象很殘忍,也不喜歡把長頸族的村落當動物園逛。
重點是,我不想搭很久的車去很遠的地方,來清邁都要從曼谷轉機了,不想再搭車了。
但我逛了很多可愛的小店,這是在尼曼明區 Soi 1 底的 "Suriyan Chandra",超可愛的一家店。


*2013年更新 "Suriyan Chandra" 非常漂亮,很建議去參觀!屋主和員工都超親切,進去都會跟你說「請把這裡當自己家」。現在 Suriyan Chandra 搬到尼曼明路隔壁那條 Sirimangklajarn Road Soi 7,可以從 Nimmanhemin Soi 17 iberry 就在 Soi 17)走過來,詳細地圖見網站:http://o-suriyanchandra.blogspot.com/

右邊舞台的觀眾問我:有沒有去素帖寺?有沒有去夜間動物園?
沒有耶,我知道這些都是清邁很有名的景點,但我就沒興趣咩。
但我去了很多咖啡店,像是 Mont BlancLove at first biteHeart made...

最喜歡的,竟然是 "Mont" 一份27銖的芋泥烤土司(PS. Mont 是烤土司店,Mont Blanc 是甜點店)。


前方的觀眾問我:有沒有去學做泰菜?有沒有去按摩學校?好像很多樂活的人都去清邁學這些啊。
沒有耶,我只想吃泰菜,不想學怎麼做;只想被按摩,也不想學怎麼按。

我就是這樣一個超不熱血的廢人啊。

我每天就是到處走走,找個喜歡的咖啡館進去坐坐,沒事就看看書,寫寫東西。
可是,我還是覺得時間過得好快,我根本就還沒待夠,必須離開的那天就來了。

因為,在這裡,一不小心就會放空,有時想好好思考個事情,腦子卻不太能使用。

會產生一種,「就這樣一直當個廢人吧」的無所謂心情...
這感覺,很難形容的。


所以,你怎能不愛清邁?

1 則留言:

  1. 通常我都是淺水的,很少真的花時間去把人家文章看完
    但是你的清邁這幾篇,真的是讓我笑死!
    看到你的清邁旅行,讓我更確定自己第一次去泰國,絕對要花一段時間到清邁待著!

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