容易飢餓的女人：在日本，用500圓解決一餐！

第一次去日本自助時，我就發現松屋（類似吉野家的連鎖牛丼店）好吃又便宜。

為期兩週的旅行，跟我哥一起，只要在肚子餓的時候看到松屋，就會不假思索地立刻走進去買餐券。

日文不會也沒關係，先在販賣機前面看圖片研究一下，大中小碗看價錢就猜得出分別。

餐券拿了放桌上，五分鐘後就有熱騰騰的牛丼飯吃，還附贈味噌湯和冰開水，一碗只要￥290（小碗的價錢，但其實也是一個碗公了）。

這種店實在是太棒了！

後來，我哥問我：

「你有沒有發現，我們每次來，旁邊全部都是男性上班族在吃？整家店都是穿著黑西裝的人！」

我說，我沒注意耶（因為我只顧吃），大概都是一些單身男子吧，反正回家也沒得吃，就先在外面解決比較快啊。

後來，我一人去東京與留日多年的純ちゃん見面，兩人在下北澤逛了一下午。

傍晚，突然下起大雨，剛好在街上看到我的超級好朋友「松屋」。我就說：

「我每次來日本都吃這個耶！我們進去吃吧！」

純ちゃん倒抽了一口冷氣。

「在日本，女生不太會一個人進去這種店耶…」

我問：

「為什麼？」

純ちゃん也說不出個所以然，只說一個女生進去那種店，很怪。即使是一群女生朋友外出，也會選擇去有氣氛一點的店，起碼要像蘋果樹蛋包飯或是義大利麵餐廳那類的。

不然，像她梳個丸子頭、穿著短裙配長靴，這樣一個灰遜的女孩竟會走進去牛丼店吃飯，這在日本人眼中是很奇怪的事。

當時，即使外面在下著大雨，我們沒帶傘只能在松屋的自動門外躲雨，兩個女孩的矜持還是戰勝了飢餓感，沒敢進去吃飯。

我好奇地往松屋店內一看。

沒錯，店裡清一色女偵探都是男人，有穿黑西裝的，有穿工作服的，也有怪怪的宅男；即使有一兩個女人，多半也是上了年紀的歐巴桑。

大家都是一個人去吃飯，所以即使座位是坐成一個大圓形，也沒有人彼此交談。每個人都是默默吃飯，默默做著自己的事，吃完跟店家說聲「ご馳走さまでした」就匆匆離開。

接下來幾年，我常常一個人去日本。我總是尋尋覓覓著「一個女生進去吃也不會引人側目」的店。

好幾次真的很想吃牛丼飯，想到純ちゃん說的，

日本女生不太會一個人進去這種店喔…
日本女生不太會一個人進去這種店喔…
日本女生不太會一個人進去這種店喔…

我就馬上轉移陣地，到大戶屋或是百貨公司的美食街覓食。

但，後來，我想通了。

管他的，我又不是什麼「日本女生」！

恁祖媽係台灣人！

我們台灣女生，即使是一個人穿拖鞋去夜市吃滷肉飯、邊走邊吃、站在路邊啃雞翅，根本就都沒差好不好！

我要當一個勇敢在日本大口吃飯的女人！

（揮舞解放女權的旗幟）

以下是我去日本常去的平價餐飲連鎖店，主餐大約都300YEN以內，例如一碗牛丼飯／親子丼／烏龍麵等等，其實這樣就可以吃飽了，我通常都會加100YEN點個配菜，例如沙拉／半熟蛋或是甜點，就會吃得更滿足。

◆ 我的最愛：すき家（sukiya）的泡菜牛丼飯

http://www.sukiya.jp/

最普通的牛丼飯￥280，總共有分 mini 到 mega 六種尺寸，すき家最大的特色是有很多種口味的牛丼飯，我最愛吃他們的泡菜牛丼飯。

すき家是由店員點餐的，跟松屋在販賣機買餐券的方式不同，但菜單上面有很多圖，用指的也很方便。

10月從關西機場回來，本來打定主意出境前一定要去航廈對面的 Aero Plaza 3F 松屋吃碗牛丼再上飛機，結果發現機場內的「町家小路」新開了一家すき家，價格還跟市區一模一樣。
我立刻就去點了泡菜牛丼來吃，吃飽飽上飛機，比去松屋更近更方便。

 ※圖片來自官網

▲泡菜牛肉丼（中盛￥480）。

▲蔥蛋牛肉丼 + 味噌湯與沙拉的套餐。

◆ 松屋

http://www.matsuyafoods.co.jp/

最普通的牛丼飯￥280，分mini／中碗（並盛）／大碗／特大碗四種尺寸。松屋的特色是只要點餐就附味噌湯。比較大的店裡還設有飲水機，可以自己去倒冰水或熱茶。

松屋不一定全部都是圓形的座位，也有些是有一般餐廳的桌椅。我去松屋都是點最普通的牛丼飯，加個￥50的生玉子（生蛋），牛肉 + 蛋黃耶，這不就是人間美味了嗎。

我也有點過比較貴的烤肉飯（カルビ）和韓式拌飯（ビビン丼），結論還是牛丼飯最好吃！

※圖片來自官網

▲牛丼（並盛￥280）+￥100就有泡菜和蛋，湯是本來就有附的。

◆ 吉野家

http://www.yoshinoya.com/

日本的吉野家沒有すき家和松屋來得密集，而且因為在台灣就有，所以我很少在日本吃吉野家，只有外帶過一次（如果不好意思在店裡吃，上面說的這三家牛丼店都是可以外帶的）。
基本上，吃起來就跟台灣差不多啦。不過，如果一條街上同時出現すき家、松屋和吉野家，我一定不會選擇吉野家。

※圖片來自官網

▲外帶的牛丼飯（大盛￥480），飯實在太多了，我還把剩飯留到隔天加上料理包繼續吃。

◆ なか卯（nakau）

http://www.nakau.co.jp/

我最愛吃這家的親子丼！雖然嚴格來說它也是主打牛丼，但每次看到門口親子丼的圖片，雞肉加半熟蛋看起來超滑嫩的，每次一進去就是忍不住按下親子丼的選項。並盛一碗￥490，我覺得比大戶屋的親子丼好吃，不到￥500就可以吃得飽飽飽（按讚）。

※圖片來自官網

▲親子丼是我的最愛（並盛￥490）。

◆ やよい軒（yayoiken）

http://www.yayoiken.com/

這家是賣定食，常常出現在商務旅館附近的街道。一個 set 裡面有主菜有白飯有湯還有小菜，通通不到￥1000，還可以免費加飯。

やよい軒都是一般餐廳的座位，朋友或家人聚餐的客層也不少，不像上面四家常常是靠櫃檯的圓形座位，臉皮比較薄的人也可以很放心地走進去用餐。

※圖片來自官網

◆ 丸龜製麵

http://www.toridoll.com/shop/marugame/

吃了這家，我才知道烏龍麵店在日本好便宜啊！小碗約￥330，大碗約￥430，因為麵條很少，所以建議再加上一些配菜。點菜方式就像是在IKEA餐廳一樣，先跟廚師說要吃哪種烏龍麵，然後自己挑選口味，到後面自行夾取配菜（炸物與飯糰等等），最後會有收銀員幫你結帳。

我是在京都吃的，一直以為這是京都的「名店」，後來才知道它在全日本都有分店。

※圖片來自官網

▲店裡一切都要自己來，結完帳就自己找櫃檯旁的位子坐。 

▲這團麵實在是有點少（桌上備有醬料，吃之前還要加入醬料，不是這樣乾乾的直接吃），當天我可能下午已經吃了別的東西吧，否則我不可能只吃小碗的…

只要有人問我，去日本通常吃些什麼？我都會說：「我都亂吃啊！」

我想他們大概是想知道我去日本是不是都吃些好料，像是很厲害的懷石料理，烤肉啦壽喜燒啦，生魚片啦壽司啦，海鮮啦帝王蟹啦，諸如此類的日本豪華美食。

在這裡，我要大聲說：我最討厭那種杯杯盤盤很多的懷石料理了。

再加上我不吃海鮮和生魚片，能吃的日本料理馬上少一大半。

每次生魚片上桌我就是立刻丟火鍋，煮到熟！（這是與家人跟團去北海道的情況，不然我自己旅行時，當然就不會去吃生魚片。）

還有，烤肉吃到飽和壽喜燒我也都吃過，老實說，以「吃到飽」的品質與價格而言，日本的店家都沒有台灣好；如果真心想嘗試日本的「名牛」（神戶牛、松阪牛、但馬牛…），請一定要選擇「單點」的店家。

我心目中的日本平民美食店家前三名，目前是すき家，なか卯，一蘭拉麵。

如果，你是一個女生去日本，但是你比較害羞的話，可以先從百貨公司的美食街開始「練習」一個人吃飯，以下這些餐廳也都很 OK：大戶屋、蘋果樹蛋包飯、和民、卵と私、coco壹番屋、豬排店（和幸，名代，まい泉…）、Pepper Lunch、拉麵店（一蘭，一風堂，無敵家…）、速食店（Subway，麥當勞，LOTTERIA），這類餐廳一個女生也可以很自在地走進去，雖然價位比較高，但至少吃起來不會有「我一個人在這裡會不會很怪」的緊張感。

不過，我是已經習慣出門在外一個人吃飯了，可以很自在地在上菜前看看手邊的旅遊資訊，上菜後就專心吃，一邊觀察別桌吃些什麼，一邊想著等一下要做些什麼。

就像日劇「不結婚（結婚しない）」裡天海祐希所說的：

「到我這種境界後，就可以與寂寞和睦相處了。」

餓都餓了，我又何必非要在意你。

畢竟，吃飽難求，食物總是難留，我是容易飢餓的女人啊。