──即將發生的旅行,已經發生的旅行,一些些流浪老少女的心情。

2012年10月2日 星期二

到倫敦吃貝果:Beigel Bake


不是紐約才有貝果,倫敦 Brick Lane 也有一家很有名的貝果店。

而且這家店每天開,24小時都開。
24小時不打烊的店在台灣到處都是,但在歐洲存在著這種店,還是家麵包店,簡直是個奇蹟。

雖然店名裡有貝果,最有名的產品也是貝果,但其實不只賣貝果,還有賣其他麵包、蛋糕、西點。裡面的陳設髒髒舊舊的,買了就是站在旁邊的櫃檯吃,有點西門町老天祿的味道。

▲假日時這裡的人潮總是滿到店門口,也有不少人會專程來買一袋麵包回家。
價目表上有寫明每一樣麵包的價格,但除了最通俗的幾個字,我很多字都看不懂,
所以想吃什麼直接用指的最簡單方便。

東西的價格都很便宜,甜麵包大多都是一兩鎊;鹹口味裡最貴的就是3.7鎊的牛肉貝果,不過這可是夾了整塊牛肉和超好吃 pickle 進去的好料,定這個價格並不算貴。
(這是倫敦,倫敦耶。)

Beigel Bake
位在倫敦東區的 Brick Lane(是指倫敦東邊,不是指忠孝東路那個東區),Brick Lane 平日是一條二手古著街,假日就變身為週日市集,也是我最喜歡的倫敦市集之一。雖然規模沒有 Notting Hill Camden Town 那麼大,但就是有一種亂七八糟的精采,來到這裡,到處都看得到新奇的玩意兒,Sunday up market 裡的燈光昏暗,氣氛頗像還沒發展成現在這樣的華山藝文特區(以前沒怎麼規劃的時候,就會有一些小劇團在那裡演出,我覺得那時的華山更酷)。

關於倫敦市集可參考舊文:週末一定要去逛跳蚤市場 

Sunday up Market 的入口很隱密,從箭頭路標上去後就可以進到市集。
市集裡有著一個個攤位,主要賣衣服與飾品。

▲走到後面發現有一大區販賣各國料理的小市場,大多是東南亞菜和非洲菜。
上面這一盤泰式綠咖哩才
5鎊,多到我在很餓的情況下都還吃不完(飯量大概有兩個便當那麼多),
只好帶回家晚上繼續吃。這是泰國人做的,很道地的泰國味!

我本身可以說是個貝果人,因為我幾乎每天早餐都吃 Costco 的貝果,吃好幾年了。吃到外型都跟貝果差不多了。

從好市多還沒進來台灣,在星巴克打工時就會買整條的貝果帶回家(還沒拿出來擺盤放冰櫃時,都是整條放在裡面的大冰箱)。
大學時有一陣子還會專程去重慶南路的馬可孛羅買貝果,出社會後團購過公館的富利得利,非常難買的好丘我也一大早跑去買過(好吃,但真的是好貴)。

去波蘭時,路邊甚至是火車站月台都有在賣貝果,我每天都會買來吃。
記得一個只要台幣十幾塊,真是自助旅行者的好朋友。波蘭的貝果幾乎都是原味的,吃起來非常紮實有嚼勁,跟我們的「鹹公餅」非常像。

PS. 維基百科說波蘭的貝果叫做「布林克」,是貝果的前身,但我覺得...就是一樣的東西吧。

去日本時,常會在地下街路過貝果店,一整排透明箱子裡陳列著十幾種口味的貝果,每次看到也是立刻買來吃。
我總是苦惱著該買鹹的還是甜的,因為鹹的口味飄散著地下街實在是超級「乓貢貢」,遠遠的就可以聞到香味;而甜的當點心最剛好,畢竟日本的甜食每一樣誘人到不行啊。

只能怪貝果太紮實,吃兩個一定會太飽,真是令人難以取捨啊。
(但最後我還是會兩種都買,還好我的胃裡能撐船。)

就因為想吃鹹又想吃甜的情緒太複雜,所以 Beigel Bake 這家店我總共去了兩次。
第一次點了招牌 Hot Salt Beef,裡面夾了大塊牛肉 + 黃芥末 + 醃黃瓜

其中我最愛的是醃黃瓜,好吃到我真想挑出來立刻配飯吃!

▲肉很大塊的鹹牛肉貝果和鮭魚貝果,鮭魚口味可選擇要不要加 Cream Cheese
我太想趕快吃了,唯一的兩張食物照拍得非常隨便
...

但是,最讚的貝果吃法,當然還是要配高熱量的 Cream Cheese 啊!
正所謂,鹹貝果用來吃飽,甜貝果用來吃爽,沒吃到就是不爽,所以隔天即使不順路,我還是殺過去再買一個 Cream Cheese Bagel

一個才一鎊,好便宜啊!
(這是倫敦,倫敦耶。) 

單買一個什麼都沒有包的原味貝果也可以,價格是0.25鎊。
店裡還很貼心地貼著一張數量與價格的對照表。這張對照表貼出來只是怕你算數不好不知道買幾個多少錢,因為事實上買再多也不會打折,買100個就是25鎊。

他們的貝果不大,但確實是口感紮實的「真貝果」。
貝果在台灣流行起來後,有很多麵包店&便利商店的貝果都只是把麵包做成「貝果形狀」,但吃起來卻是口感鬆軟的「假貝果」。

我們第一次去就買了六個回家,接下來每天都當早餐吃。
但,當然還是現點現做的最好吃啊。
尤其,當你看著店員拿著一大罐像油漆桶似的 Cream Cheese,把每個貝果切半,兩邊都塗得滿滿滿滿滿,這麼高熱量高油脂卻又這麼好吃的東西,你忍心不去立刻買一個來把它嗑光嗎!?

 Info
店名:Beigel Bake
地址:159 Brick Lane E1
地鐵站:Shoreditch / Liverpool Street / Aldgate East 都可以到,不過都要走一段路,大概要走10分鐘以上。



注意,隔壁走過一兩家店面也是一家貝果店,假日時這兩家排隊的人潮都不少,我是沒吃過另一家,但因為招牌長得差不多,店面也同樣走古樸風,請務必認明 Beigel Bake 這家才是多數人推薦的貝果店。



同場加映一則感人的小故事。

這是一個,關於愛與湯匙的故事。

▲陪伴我們許久的救命湯匙斷了!

在奧地利火車站轉車時,我們在超市買了蘋果和優格來吃。
沒想到,超市竟然沒有湯匙可以給我們,所以我們就「盡量把蘋果啃成湯匙狀,最後再用蘋果芯來舀優格!

(我們是有骨氣的自助旅行者,絕不能因為沒湯匙就放棄吃優格。)

後來有一天在路邊買了冰淇淋來吃,悻悻然想到這段悲慘的過去(把蘋果啃成湯匙狀?真啃得出來我都可以去參加達人秀了),我們決定把冰淇淋的小湯匙隨身攜帶在身上,以免下次還要把各式各樣的東西啃成湯匙狀。

旅行期間,又靠它吃了好幾次優格或布丁類的東西。

來到倫敦的那天,在這家貝果店點了個起司蛋糕分著吃,店裡沒有附餐具,所以我們再度拿出一路陪伴我們走過好幾個國家的救命湯匙。
結果,因為這起司蛋糕實在太硬太厚實,照片中的小粉紅終於應聲而斷,在此結束了他的生命。

辛苦你了,小粉紅!我會記得你一路上無怨無悔的付出!

THE END

(不是愛與湯匙的故事嗎?那...愛在哪裡????)


......愛在哈佛)

沒有留言:

張貼留言